你以為在節(jié)省
實(shí)則在養(yǎng)癌的壞習(xí)慣
很多家庭電飯鍋
不是壞到不能用的程度
都不會(huì)主動(dòng)更換，雖省錢了
也悄悄埋下隱患
生活中還有很多類似情況
“舍不得”可能會(huì)帶來致癌風(fēng)險(xiǎn)
① 選擇折扣水果
有些人為省錢習(xí)慣挑打折的水果買，但實(shí)際上這些折扣水果除了不新鮮還可能已腐敗變質(zhì)，這些腐敗的部位可能含有一級(jí)致癌物霉菌，即使削掉了腐壞部分，還是有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
②隔夜菜反復(fù)吃
不少人習(xí)慣吃隔夜菜，隔夜菜在一定條件下是可以食用的，但需注意菜品種類，并加熱至100℃。但如果反復(fù)吃，隔夜食物中含有的硝酸鹽，人體攝入后會(huì)轉(zhuǎn)為有害致癌物亞硝酸鹽，易增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
③ 做飯不開抽油煙機(jī)
有些家庭為省電，炒菜時(shí)會(huì)不開抽油煙機(jī)。但炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙，無論多少，其中都含有游離脂肪酸、卵磷脂等成分，以及200多種有害物質(zhì)，人體吸入后會(huì)對(duì)呼吸道產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，甚至對(duì)肺部也有一定傷害。
有研究統(tǒng)計(jì)，油煙是導(dǎo)致女性非吸煙者肺癌風(fēng)險(xiǎn)提升3.79倍的重要誘因。即便炒完菜，也不建議馬上關(guān)掉抽油煙機(jī)，因?yàn)椴糠譁粼诳諝庵械挠蜔煵粫?huì)馬上消散，相反可能增加室內(nèi)PM2.5。
④ 超市塑料袋裝肉
超市里有免費(fèi)提供的分裝塑料袋，有些人會(huì)用來裝肉類或蔬菜。實(shí)際上這種塑料袋材質(zhì)混雜，不適合長(zhǎng)期裝食物，且肉類有大量的油脂，接觸塑料袋可能促使其中的塑化劑到食物中去，被人體攝入會(huì)干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，增加代謝負(fù)擔(dān)，還有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
⑤用塑料瓶裝米面
一些老年人會(huì)用喝過的飲料塑料瓶裝米面，北京科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授董文鈞介紹，無論是什么飲料瓶，它最初的設(shè)計(jì)都是只針對(duì)飲料或水等液體，如果自行利用裝載其他調(diào)料或食物，可能會(huì)使其中有毒物質(zhì)釋放。且這些塑料瓶也有使用保質(zhì)期，長(zhǎng)時(shí)間使用可能過度老化，增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
⑥內(nèi)褲一直穿
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師許嘯聲解釋，內(nèi)褲穿一天就可能滋生數(shù)百萬的大腸桿菌，加上微量的大便及其中的病菌、寄生蟲，可能成為致病隱形風(fēng)險(xiǎn)，即使換洗勤快，內(nèi)褲依然會(huì)殘留一定的細(xì)菌。所以內(nèi)褲除了常清潔，還要定期更換，避免其他病菌感染風(fēng)險(xiǎn)。
